Soupe de Potiron muscade à la crème

Régalez vous avec cette soupe aux bons goût d'Automne !

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Pour ravir 4 convives, et réussir cette recette, il te faut :

1 oignon

1 gousse d'ail

un peu de beurre, un peu d'huile pour faire rissoler tout ça

1 demi potiron

1 cc de curry ( c'est ma petite touche perso ;) , un peu de sel et de poivre et de muscade

0,5L d'eau ( assure toi d'être à fleur des légumes)

1 bouillon de poule

et HOP c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson...

Tu peux enfin ajouter 15 à 20cl de crème liquide

Saupoudre le tout de persil frais au moment de servir

Bon appétit !

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“L'automne est un deuxième printemps où chaque feuille est une fleur. ” Albert Camus